Купить Американский Смокер-гриль-барбекю мангал 4-в-1 с доставкой по России

Смокер-гриль-барбекю
мангал 4-в-1 смокер
Доставка по России

от
222 756 руб.
178 204 руб.

+7(499) 113 08 85

Выбери для себя Американский мангал Смокер Гриль Барбекю, цены от 1800$, продажа и гарантия от производителя

Американский гриль-барбекю 3-в-1 Профи (сталь 8 мм)
  • Профессиональный American Grill BBQ для ресторана выполнен из стали 8мм
  • Состоит из двух отсеков гриль-барбекю для поджарки пищи на гриле и смокер-гриль для горячего копчения
  • Размеры нижней камеры гриль 50*53см
  • Размеры большой камеры для барбекю и горячего копчения 100*53см (2 уровня решеток)
  • вертикальной камеры для холодного копчения 100*40*40см (3 уровня решеток)
  • По истине вечный Smoker
  • Вес Американского Смокера 380 кг

 

222 756
178 204 руб.
КУПИТЬ
расчет доставки
 Смокер гриль Паровоз 4-в-1 Профи (сталь 8 мм)
  • Профессиональный Old country All-American Angus smoker для ресторана из стали 8мм
  • Имеет три камеры: гриль-барбекю, смокер-гриль, коптильня
  • Размеры гриля барбекю 50*53см
  • Размеры средней камеры смокера 100*53см (2 уровня решеток)
  • Размеры вертикальной коптильни 100*60*60см (4 уровня решеток)
  • Вес профессионального Американского смокера 550 кг

 

275 641
220 512 руб.
КУПИТЬ
расчет доставки

Принцип работы Американского мангала Smoker Grill BBQ

Нижняя камера выполняет функцию гриль-мангал, где угли находятся непосредственно под решеткой. Верхняя камера имеет больший размер и предназначена для приготовления приготовления барбекю (вблизи от нижней камеры) и копчения (вдали от нижней камеры). Вертикальная камера используется для копчения, внизу неё имеется специальный отсек для щепы.

 

Закажи Смокер
и получи
специальное ценовое предложение*
ОТПРАВИТЬ ЗАЯВКУ

* При заказе на сумму более 3000 USD вы получаете максимально возможные скидки

 

Расчет доставки Американских смокер-грилей по России

Цены на сайте указаны на условиях Инкотермс 2010 EXW Франко Завод.

Расчет доставки Американских смокер-грилей Паровоз выполняется в течении 24 часов в рабочие дни.

Пожалуйста укажите номер телефона на котором установлен

Viber / WhatsApp / Telegram

Как и что готовить на Американском Смокер-Гриль-Барбекю

Оборудование пользуется спросом не только в ресторанах и на предприятиях общепита, но и для приготовления различных угощений дома или на даче. Смокер-гриль-барбекю позволяет разнообразить меню и готовить для хорошей компании балык, бастурму, ветчину, сырокопченый окорок, пикантное сало, стейки, шашлык, копченую рыбу и ребрышки, кур, гусей и многое другое.

Принцип приготовления блюд довольно прост. Для каждого режима (барбекю, гриль, горячее или холодное копчение) предусмотрены определенные правила, а регулировать температуру помогут специальные датчики снаружи оборудования.

Горячее и холодное копчение

Процесс копчения основан на длительной обработке продуктов дымом. В большую камеру (коптильню) смокер-гриля необходимо поместить выбранные продукты, а в малой камере – разжечь дрова или уголь с добавлением смоченных опилок. Рабочая температура - 40-120 °С. Готовые блюда можно пробовать уже через несколько часов. В зависимости от выбранного продукта варьируется время приготовления. Например, скумбрия горячего копчения готовится в течении 40 мин.

Гриль

Обязательным условием для приготовления гриль-блюд является наличие угля. Продукты готовятся на прямом жару от углей при температуре 150-200 °С в отличие от режима барбекю, где обработка теплом происходит в стороне от углей. Для приготовления курицы-гриль, необходимо заложить уголь в основную камеру под решетку, сверху которой положить саму курицу. По такому же принципу готовятся овощи, сосиски, шашлык. Режим гриля предусматривает присутствие повара и постоянный контроль над процессом.

Барбекю

Принцип приготовления блюд похож на гриль. Отличие – продуты размещаются на небольшом расстоянии от углей при поддержании температуры в диапазоне около 100-150 °С. Если вы, например, хотите приготовить свиные ребрышки, поместите их в большой отсек, и проследите, чтобы угли были расположены ближе к малой камере. Блюда готовятся в таком режиме примерно 1-2 часа.

American Smoker Grill BBQ - отличный подарок

Данное оборудование – отличная идея для подарка человеку, который любит собрать хорошую компанию и побаловать вкусными угощениями. Это памятный презент для мужа, брата, коллеги, начальника, особенно, если они не равнодушны к копченым блюдам. А чтобы ваш презент был значимым и всегда напоминал о вас, возможно нанесение инициалов или памятных надписей. Полная инструкция по эксплуатации к оборудованию и карта копчения входят в комплект доставки.
 

БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ

Японский робата гриль

Интересным оборудованием, также работающем на углях, является Японский Робата-гриль, который может иметь несколько уровней решеток. Нижняя используется для гриля, а верхние для приготовления барбекю.

 

Электрическая Коптильня

Для копчения мы можем предложить коптильный шкаф нашего производства, выполненный из нержавеющей стали и имеющий электронный пульт управления

 

 

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ